美味しく頂きました
- 2012年11月01日
- グルメ
お久しぶりです。
経理課 西脇です。
先日、社長と宮井さんがつりに行った時頂いた、戦利品のお魚さん達です。
クーラーＢＯＸの中でピチピチしていたのですが、
家に帰るとさすがに息絶えていました。
サバに2匹 アジ5匹。。。なににしようかな。。。。
まずアジをなめろう風にしてみました。
アジをさばいていると。。1匹。。2匹。。。3匹。。。4匹。。。ん？
アジかと思っていたら、イワシ？のようです。
なめろうにはできないかも。。。と思って、サバと一緒に炊くことにしました。
じゃじゃーん。
アジのたたき 
なめろう風 ございます
めちゃくちゃおいしく出来て、酒のおつまみ争奪戦になっていました。
もう1品は
圧力鍋で炊きましたが、時間が足りなくて骨までは食べられませんでした。
自分でいうのもなんですが、どちらもとてもおいしかったです。
社長と宮井さんと、そして自然の恵みに感謝でした。
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