管理本部　伊藤です。

忘年会・新年会でおいしく楽しく飲むには、空腹で飲まず、おつまみ（チーズ、枝豆など）を先に摂り、水やお茶を交互に飲んで水分補給し、ゆっくり味わうのがコツです。また、度数の高い酒は割って飲み、締めの食事は我慢せずお店で済ませると胃腸への負担が減り、翌日も楽になります。 

飲む前・飲んでいる最中のポイント

• 空腹厳禁！: 軽い食事（おにぎり、乳製品など）をしてから飲み始め、アルコールの吸収を緩やかにしましょう。
• 水分補給: お酒と同量以上の水やお茶（ウーロン茶など）を一緒に摂り、脱水を防ぎます。
• ゆっくり味わう: 飲むペースを落とし、肝臓への負担を軽減します。
• おつまみの工夫: 脂質やタンパク質を含むおつまみ（チーズ、枝豆、豆腐、鶏肉など）を選び、胃腸への負担を減らします。
• 濃いお酒は割る: ウイスキーや焼酎は、水や炭酸で割るとアルコール摂取量を抑えられます。
• 冷たいお酒は温めを意識: 冷たいビールや冷酒は体を冷やすので、燗酒や常温を選ぶのも手です。 

飲むときのマナー（お酌など）

• ビール: ラベルを正面にして片手で持ち、もう片方の手を軽く添えて温まるのを防ぎます。注ぐ際は、泡が3割程度になるように注ぎ分けると美しいです。
• 日本酒: とっくり（片手で持ち、もう片方を底に添える）は、なみなみ注ぐより7〜8分目程度で相手が飲みやすいようにします。注がれる際はおちょこは両手で持ちます。 

飲んだ後・翌日の過ごし方

• 締めの食事: 飲み会の終わりに、我慢できずに帰宅後コンビニで食べるのはNG。お店で消化の良いものを食べてから帰る方が胃腸に優しいです。
• 翌日の食事: おかゆや白身魚など、胃腸に優しい消化の良い食事を心がけましょう。 

その他のヒント

• 体調が悪い時は無理しない: 飲めない時はソフトドリンクに切り替え、周りも強要しない雰囲気作りが大切です。
• ウコン飲料: 肝臓の働きを助けると言われますが、過剰摂取は逆効果。適量を心がけましょう。